редька

  • 161овощные культуры — Таблица 5. Бахчевые культуры: 1 — тыква твёрдая (1а — цветок, 1б — завязь, 1в — зрелые плоды, в том числе кабачка. Патиссона. Декоративной тыквы, 1г — лист); 2 — тыква крупноплодная(плод); 3 — дыня (3а —… …

    Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • 162КРЕСТОЦВЕТНЫЕ — (капустовые) семейство двудольных растений. Травы, реже полукустарники и кустарники. Св. 3 тыс. видов (ок. 350 родов), главным образом в Сев. полушарии. Среди крестоцветных овощные (капуста, редька), масличные (сурепка, рапс) и сорные (пастушья… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 163РЕДИС — однолетнее и двулетнее травянистое растение рода редька (разновидность редьки посевной) семейства крестоцветных. Овощная культура (в корнеплодах витамин С, минеральные соли, эфирные масла), во всех земледельческих районах; в Российской Федерации… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 164репа — укр. рiпа, русск. цслав. рѣпа, болг. ряпа, сербохорв. ре̏па, словен. rẹра, чеш. řiра, слвц. rера, польск. rzера, в. луж., н. луж. rěра, полаб. rерo. Вероятно, древний странствующий культурный термин неизвестного происхождения; ср. лит. ropė… …

    Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • 165Крестоцветные — (Brassicaceae, или Cruciferae)         семейство двудольных растений. Травы, реже полукустарники или кустарники с очередными простыми листьями без прилистников. Цветки большей частью в кистях, обычно обоеполые. Чашелистиков и лепестков по 4,… …

    Большая советская энциклопедия

  • 166Лизоцим — (от греч. lýsis растворение, распад и zýme закваска)         мурамидаза, фермент класса гидролаз (См. Гидролазы); разрушает стенку бактериальной клетки, в результате чего происходит её растворение (Лизис). В организме играет роль неспецифического …

    Большая советская энциклопедия

  • 167Медоносные растения —         медоносы, обширная группа покрытосеменных растений, с которых пчёлы собирают Нектар и пыльцу (См. Пыльца); М. р. кормовая база пчеловодства (См. Пчеловодство). Продуцирующие нектар медовые желёзки Нектарники в виде плоских точек, бугорков …

    Большая советская энциклопедия

  • 168Овощные растения —         культивируемые или дикорастущие травянистые растения, у которых в пищу используются сочные части Овощи. К О. р. относятся более 1200 видов, принадлежащих к 78 семействам, из них примерно половину возделывают, остальные используют в… …

    Большая советская энциклопедия

  • 169Поговорка —         образное выражение, существующее в речи для эмоционально экспрессивных оценок (например, «Надоел как горькая редька» выражение досады). В отличие от пословицы (См. Пословица) целого суждения, П. всегда часть его.          Тексты:… …

    Большая советская энциклопедия

  • 170Репа — (Brassica rapa)         двулетнее овощное растение рода капуста семейства крестоцветных. В первый год образуется розетка рассеченных листьев и мясистый корнеплод; во второй цветоносные побеги, которые дают семена. Соцветие щитковидное. Лепестки… …

    Большая советская энциклопедия

  • 171Подотряд Разноядные жуки (Polyphaga) —          Этот подотряд гораздо обширнее первого. Как это отражено в названии подотряда, пищевые связи его представителей могут быть самыми разнообразными. Он включает основную массу жесткокрылых и делится на большое число семейств.… …

    Биологическая энциклопедия

  • 172Корень1 —         О строении и функциях корня и о различных ого модификациях мы знаем гораздо меньше, чем о стебле и листе. Одной из причин этого являются определенные технические трудности, связанные с изучением подземных органов вообще. Однако за… …

    Биологическая энциклопедия

  • 173Культурные растения —         Возделываемые растения на земном шаре это преимущественно покрытосеменные (цветковые) растения. Они претерпели разностороннюю генетическую, физиологическую и биохимическую эволюцию. Многие органические соединения свойственны… …

    Биологическая энциклопедия

  • 174Фитопатогенные неспороносные бактерии с перитрихиальным жгутикованием —         Bacterium dissolvens. Возбудитель стеблевой гпили кукурузы.         Поражает нижнюю часть стебля и нижние листья кукурузы. Сначала появляются коричневые пятна, затем они сливаются, чернеют, и стебель загнивает.         Распространено… …

    Биологическая энциклопедия

  • 175Азия материк — самый большой материк Старого Света, треть всей суши земного шара, колыбель человеческого рода и хранительница древнейших исторических воспоминаний, лежит всей своей континентальной массой в северной половине восточного полушария, пересекая… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 176Бухара ханство в Средней Азии — или Бохара среднеазиатское ханство, расположенное главным образом в бассейне реки Аму Дарьи, между Закаспийской областью, Туркестаном и Афганистаном, и находящееся под покровительством России. Владения Б. ограничиваются на севере Россией… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 177Вкусовые вещества — в тесном смысле слова такие вещества, которые, не имея питательного значения, но, будучи приняты с пищею даже в очень незначительном количестве, делают ее вкусною . К ним принадлежат: горькие, острые и пряные вещества, как горчица, перец,… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 178Гречиха — (Polygonum): 1) обыкновенная, греча, гречка (малоросс.), гречуха, греческая пшеница (Р. Fagopyrum esculentum Mönch.) хлебное и прекрасное медоносное растение, семена которого идут в пищу человека и отчасти животных свиней, реже лошадей.… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 179Еврипид — (Εύριπίδης) ΰфинянин, младший из трех греческих трагиков корифеев. Родился на Саламине, в день знаменитой победы, 20 сентября 480 г. до Р. Х., от зажиточных, но незнатных родителей. Был женат дважды; от второй жены имел трех сыновей, из которых… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 180Камчатка полуостров — полуо в в сев. вост. части Азии, Приморской обл., Петропавловского округа, омывается с З. Охотским морем, с В. Беринговым, на С. примыкает к Гижигинскому округу той же области. Пространство К. 237266 кв. в. Поверхность гориста. По середине полуо… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона